Tag archives for lavar frutas con ozono

Claves del uso de agua ozonizada en higiene alimentaria

Ozonizadores de agua domésticos

Una desinfección alimentaria deficiente puede ser el origen de numerosas enfermedades, algunas de ellas graves. Sólo la ozonización del agua y del aire nos protegen de ellas con tanta eficacia y seguridad. Las normas higiénico sanitarias intentan prevenir infecciones causadas por la falta de higiene en distintos ámbitos, entre otros en el área alimentaria. Es […]

Claves de uso de ozonizadores para agua

Ozonizador para agua

Los equipos generadores de ozono de tratamiento del agua tienen diseños más o menos sofisticados y específicos para usos concretos, dependiendo de la función que vayan a desempeñar. En el ámbito doméstico, la forma más eficaz e inocua de purificar el agua nos la proporcionan los ozonizadores. Para desinfectar aguas residuales o pluviales podemos recurrir […]

Lavado de hortalizas y verduras con ozono

Generador de Ozono Aire y Agua

Incluso cuando las hortalizas y verduras son de procedencia orgánica, un simple lavado con agua podría ser insuficiente para una adecuada higienización. Su limpieza no sólo ha de eliminar restos de pesticidas, sino también posibles microorganismos que aniden en su superficie, por ejemplo por haber sido regados con agua de río o con aguas residuales […]

Ozono en las cámaras frigoríficas

Generadores de ozono en la conservacion de alimentos

El frío resulta de inestimable ayuda a la hora de conservar los alimentos, pero las bajas temperaturas no eliminan todos los microorganismos presentes en la superficie de los alimentos. El ozono, por contra, sí puede acabar con ellos de un modo inocuo, sencillo, eficiente y económico. En efecto, el frío prolonga la vida útil de […]